Beeren-Smoothie, Foto: BVEO
Beeren-Smoothie: 3 fruchtige Power-Rezepte
Beeren sind gesund – in jeder Form und Farbe – und als fruchtig-frischer Beeren-Smoothie ein sommerlicher Hochgenuss!
5 Minuten
Einfach
Beeren-Smoothie, Foto: BVEO
Himbeer-Smoothie mit Aprikosen und Johannisbeeren
Zutaten für ca. 500 ml: • 2 Handvoll Himbeeren • 2 Handvoll Johannisbeeren • 2 Aprikosen • 250 ml Mandelmilch (wer mag, nimmt gesüßte Mandelmilch)
Zubereitung: Himbeeren und Johannisbeeren verlesen und waschen. Aprikosen waschen, halbieren, Kern entfernen und gemeinsam mit der Mandelmilch, den Himbeeren und Johannisbeeren in den Mixer geben. Solange fein pürieren, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat. Nach Belieben kann der leckere Smoothie noch mit etwas Honig oder Ahornsirup gesüßt werden. Frisch genießen!
Tipp
In einer verschließbaren Weckflasche lässt sich Ihr Smoothie prima mit ins Büro oder zum Picknick nehmen.
Brombeer-Blaubeer-Smoothie mit Kirschen und Mandelmilch, Foto: BVEO
Brombeer-Blaubeer-Smoothie mit Kirschen und Mandelmilch
Zutaten für ca. 500 ml: • 1 Handvoll Blaubeeren und Brombeeren • 2 Handvoll Brombeeren • 2 Handvoll Kirschen • 250 ml Mandelmilch (wer mag, nimmt gesüßte Mandelmilch)
Zubereitung: Beeren verlesen und waschen. Kirschen waschen, Fruchtfleisch vom Kern entfernen und gemeinsam mit den Beeren und der Mandelmilch in den Mixer geben. Den Mixer auf höchster Stufe für ein paar Minuten pürieren lassen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben, damit der Smoothie flüssiger wird. Nach Belieben kann der leckere Smoothie noch mit etwas Honig oder Ahornsirup gesüßt werden. Wer die kleinen Kerne der Brombeeren und Blaubeeren nicht mag, kann den fertigen Smoothie noch durch ein Sieb streichen. Frisch genießen!
Beeren-Smoothie, Foto: BVEO
Fruchtiger Beeren-Smoothie mit Pfirsich und Joghurt
Zutaten für ca. 500 ml: • 1 ½ Handvoll Himbeeren • 1 ½ Handvoll Brombeeren • 1 Handvoll Erdbeeren • 1 Pfirsich • 5 EL Natur-Joghurt • nach Bedarf etwas Wasser
Zubereitung: Beeren verlesen, waschen. Pfirsich waschen, halbieren, Kern entfernen und gemeinsam mit den Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren in den Mixer geben. 5 EL Natur-Joghurt hinzugeben und alles fein pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben. Nach Belieben kann der leckere Smoothie noch mit etwas Honig oder Ahornsirup gesüßt werden. Frisch genießen!
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