Rezepte des Monats

clock_icon ohne Zeit zum Gehen (1 Std.) ca. 40 Min.
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Flammkuchen mit Apfel, Speck und Honig

Im klassischen Flammkuchen läuft der Apfel zur Höchstform auf! Zum Artikel

clock_icon 50-60 Min. Min.
cutlery_icon mittel
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Apfel-Donuts mit oder ohne Vanilleeis

Apfel-Donuts – zarte Apfelringe, umhüllt von Teig, goldbraun frittiert und in Zimt und Zucker gewälzt. Zum Artikel

clock_icon 40-60 Min. + Kühlzeit 30 Min.
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No Bake Pfirsich-Cheesecake mit Karamell

Cremig, fruchtig, sündhaft karamellig – dieser Cheesecake kommt ganz ohne Ofen aus, hat aber volle Genuss-Power Zum Artikel

clock_icon Kühlzeit 9 Std. + Zubereitung 25 Min.
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Aprikosen Nicecream-Cookies

So wird der sonnengelbe Sommer mit heimischen Früchten noch aromatischer! Zum Artikel

clock_icon 20 Zubereitung + Backen: 45 Min.
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Galette mit Steinobst

Backen mit Steinobst und Kindern ist mit unkomplizierten Rezepten das reinste und fruchtigste Vergnügen! Zum Artikel

clock_icon 30-40 Min.
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Involtini in Pflaumen-Ragout

Herbstgenuss pur: Hähnchenröllchen mit Parmaschinken im aromatischen Pflaumenragout. Zum Artikel

clock_icon 20-25 Min.
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Birnen-Pflaumen-Salat mit Schoko-Nuss-Crunch

Auch wenn sie nie mit Modelmaßen auftrumpfen könnte, ist sie immer en vogue. Denn es kommt ja auf die inneren Werte an und davon hat die Birne jede Menge. Zum Artikel

clock_icon 60 Min.
cutlery_icon mittel

Eissalat-Wraps nach Vietnamesischer Art

Wenn der kleine Hunger kommt, stillt man ihn am besten mit gesundem, lecker-frischem Reiseproviant. Zum Artikel

clock_icon 25 Min.
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Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen

Ein Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen, ist ein asiatisch angehauchter Hochgenuss und schmeckt groß und klein. Zum Artikel

clock_icon Zubereitung 35 Min.
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Kohlrabi Wedges mit Tomatenketchup und Gemüse-Quark

Kohlrabi at its best! Ein Essen, das auch Kinder lieben. Zum Artikel

clock_icon 40 Min.
cutlery_icon mittel

Burritos mit grünen Bohnen und Cashewnuss-Creme

Mit Buschbohnen aus Deutschland, den Geschmack von Mexiko auf den Teller zaubern, ist gar nicht schwer - vor allem aber sehr lecker! Zum Artikel

clock_icon Zubereitung 20 Min.
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Eisbergsalat mit Kurkuma-Hähnchen auf Pitabrot

Nicht auf den Kopf gefallen! Kopfsalat ist immer eine gute Entscheidung und nie schmeckt er so gut wie jetzt während der Saison. Zum Artikel

Aktuelles

Näher, frischer, lecker:

Entdecken Sie praktische Tipps und raffinierte Ideen zu Obst und Gemüse aus Deutschland.

50 Jahre Apfelkabinett: Jubiläum mit Biss im Bundeskanzleramt

Königlicher Besuch, knackige Zahlen und ein Rezept zum Anbeißen: Zum 50. Jubiläum haben Apfel- und Blütenhoheiten aus Deutschlands wichtigsten Anbaugebieten die neue Ernte nach Berlin gebracht. Für alle anderen gibt es auf Instagram eine Zutatenbox für den Jubiläums-Apple-Pie zu gewinnen. Zum Artikel

Tomatenliebe auf den ersten Biss

Von Cherry bis Ochsenherz: Tomaten aus deutschem Anbau sind echte Küchen-Allrounder. So findest du die passende Sorte und lagerst sie richtig. Zum Artikel

Wissenswertes

Einfach naheliegend.

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Tipps zur Lagerung von Obst und Gemüse

Richtig gelagert, bleiben viele Obst- und Gemüsesorten über mehrere Tage frisch. Informieren Sie sich hier, wie Sie Apfel, Kohl & Co. top in Form halten. Zum Artikel

Download-material von Deutschland Mein garten

Download-Material

Hier finden Sie jede Menge Material zum Download: vom Saisonkalender, über Postkarten mit knackig-frischen Motiven, bis zu Material für den Schulunterricht. Zum Artikel

Saisonkalender

Obst und Gemüse aus Deutschland ist in großer Auswahl das ganze Jahr über erhältlich. Sehen Sie hier, was zu welcher Jahreszeit Saison hat. Zum Artikel