Franzis Zwetschgenmarmelade
Die Zwetschgensaison in die Länge ziehen? Das geht perfekt mit dem tollen Marmeladen-Rezept von Andi und Franzi Schweiger.
1 Stunde 0 Minuten
Einfach
Zubereitung
Zubereitung
- Die Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und im Mixer pürieren.
- Den Gelierzucker, die Zimtstangen, die Vanilleschoten und den Rum mit den pürierten Zwetschgen in einem Topf ca. 8 – 10 Minuten kochen lassen. Die Zimtstange entfernen.
- Heiß in Gläser füllen, sofort verschließen. Bildquelle: bushcooks-kitchen.blogspot.de
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