Kürbis-Pistazien-Brot
Lecker und ganz einfach zubereitet: Wir haben zusammen mit Gemüsebau Hofmann GbR aus Fürth ein Kürbis-Pistazien-Brot kreiert. Dieses haben wir auf unserer Ernte-Tour 2019 mit feldfrischen Kürbissen nachgekocht.
45 Min. Minuten
Einfach
Zubereitung
Zubereitung
- Kürbis von Schale und Kernen befreien und in kleine Würfel schneiden
- Alle Zutaten miteinander vermengen und die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und zum Schluss beigeben
- Masse gut verkneten und in Form bringen (ca. 2-3 Stangenbrote)
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (Umluft) und die Brote je nach Größe ca. 20 Min. je nach Größe backen
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