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9. Rezept: Portwein-Zwiebel-Burger
Schlagwort: Portwein
Portwein-Zwiebel-Burger
Süß-saure Zwetschgen – eine fruchtig-pikante Beilage
Pflaumen oder Zwetschgen mit Roquefort-Tartar
Entenkeule mit Wurzelgemüse und Rotweinbirnen
Portwein-Zwetschgen – ein herzhaft-pikantes Gericht von Andi Schweiger
Feldsalat mit Topinambur-Dressing, gebratener Entenbrust und Pfeffer-Pflaumen
Feldsalat mit Rehfilet, Birnenkompott und Szechuan-Zwetschgen
Fenchelsalat mit Apfel-Ingwer-Chutney, Portwein-Apfelpüree und Ziegenfrischkäse
