Erdbeer-Risotto

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Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen

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Lachssalat mit grünem Spargel

Lachssalat-mit-gruenem-Spargel

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Kohlrabispaghetti mit pochiertem Steinbutt

Kohlrabispaghetti-mit-pochiertem-Steinbutt-und-konfierter-Kirschtomate

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Spaghetti mit Tomaten, Bacon und Champignons

Spaghetti-mit-Tomaten-Bacon-Champignons

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Tagliatelle mit Kirschtomaten und Zucchinistreifen

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Spargel mit Sesam und Zitronen-Meerrettich-Sauce

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Hirschkarree mit Selleriepüree, Brombeeren und Rosmarin


Hirschkarree-mit-Selleriepueree-Brombeeren-und-Rosmarin

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Curry-Blumenkohl mit Stubenküken und Birnenchutney

Curry-Blumenkohl-mit-Stubenkueken-und-Birnenchutney

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Feldsalat mit Topinambur-Dressing, gebratener Entenbrust und Pfeffer-Pflaumen

Feldsalat-mit-Topinambur-Dressing-gebratener-Entenbrust-und-Pfeffer-Pflaumen

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Rehrücken mit Rotkohl und Äpfeln


Rehruecken-mit-Rotkohl-und-Aepfeln

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Versunkener Zwetschgenkuchen

Versunkener-Zwetschgenkuchen-mit-Zwetschgenwasser-Sabayon

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Kürbis-Aprikosen-Chutney

Kuerbis-Aprikosen-Chutney

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Erdbeer-Kaltschale

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Kohlrabi-Süppchen mit Kohlrabi-Orangensalat

Kohlrabisueppchen

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Feldsalat mit Rehfilet, Birnenkompott und Szechuan-Zwetschgen

Feldsalat-mit-Rehfilet

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