Erdbeeren mit Balsamico
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Obstarten Deutschlands. Das liegt zum einen an ihrer angenehmen Süße und zum anderen an ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Wie zum Beispiel als Balsamico-Erdbeeren-Dessert.
inkl. Kühlzeit - 70 Minuten
Einfach
Zubereitung:
- Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.
- Auf kleine Teller oder Schälchen verteilen und Essig darüber geben.
- Zucker darüber streuen, alles kurz vermengen und für 1 Std. an einem kühlen Ort ziehen lassen.
- Währenddessen Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
- Balsamico-Erdbeeren mit Basilikum bestreuen, nach Belieben mit etwas Pfeffer übermahlen und genießen.
Fertige Balsamico-Erdbeeren, Foto: BVEO
