Zubereitung

1. Die Salatgurken schälen und der Länge nach halbieren.
2. Die Äpfel entkernen und achteln.
3. Den Spinat waschen. Den Basilikum von seinem Stiel befreien und mit den restlichen Zutaten, außer der Buttermilch, in einem Barmixer fein mixen.
4. Den Smoothie salzen und abschmecken.
5. Die Buttermilch am Schluss zugeben und nochmals abschmecken.
6. In einen verschließbaren Becher abfüllen.