Pressemitteilungen
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Ein Hoch auf den Apfel: Erzeuger verschenken 20.000 Früchte in deutschen Großstädten
Äpfel sind diese Woche bundesweit buchstäblich in aller Munde: Zum „Tag des Deutschen Apfels“, der jedes Jahr am 11. Januar gefeiert wird, werden in den Fußgängerzonen von Hamburg, München, Stuttgart und Köln sowie auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin Äpfel aus heimischem Anbau verteilt. Verschenkt werden sechs verschiedene Sorten. Dazu zählen zum Beispiel der aromatisch-süßliche Elstar und der fein-säuerliche Braeburn. Zum Artikel
Wurzel des guten Geschmacks: Die Renaissance der Steckrüben
Zahlreiche Sterneköche und immer mehr Verbraucher entdecken sie neu: Steckrüben erleben ihr kulinarisches Comeback. Seit der Jahrtausendwende ist die Verkaufsmenge* des Wintergemüses um das Siebenfache gestiegen – von 600 Tonnen im Jahr 2000 auf 4.500 Tonnen 2013. Höchste Zeit, den vielen Vorteilen der kleinen, runden Knolle an die Wurzel zu gehen. Zum Artikel
Stangenweise Hochgenuss: Mit Lauch frisch und fit durch den Herbst
Lauch liefert jede Menge Vitamine, um fit durch den Herbst zu kommen. Die Verbraucher wissen das zu schätzen. 61.500 Tonnen des Stangengemüses, das auch als Porree bekannt ist, gingen im vergangenen Jahr über deutsche Ladentheken*. Der Großteil stammt aus heimischer Erzeugung – mit steigender Tendenz. Allein seit 2004 hat sich die Anbaufläche in Deutschland um 10 Prozent vergrößert. Sie liegt nun bei mehr als 2.600 Hektar. Zum Artikel
Süße Sti(e)l-Fragen: Äpfel und Birnen sind reif
Formschön, lecker – und voller guter Inhaltsstoffe: Wer Äpfel mit Birnen vergleicht, findet viele gemeinsame Vorteile. Aufgrund der Witterung lag die diesjährige Apfelernte deutlich über den Vorjahren. Auch bei den Birnen wurden mehr Früchte von den Bäumen gepflückt als noch 2013. Zum Artikel
Birnen – süß und saftig durch den Herbst
Es ist soweit, die Birnensaison ist da. Jetzt wird das saftige Kernobst hierzulande geerntet. Bei den Verbrauchern sind Birnen sehr gefragt, sie rangieren unter den Top 5 der beliebtesten deutschen Obstsorten: Drei Kilo Tafelbirnen wurden im vergangenen Jahr pro Haushalt eingekauft*. Zum Artikel
Alles unter einem Hut: Champignons punkten mit vielen Vorteilen
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, arm an Kalorien – und vielfältig im Geschmack: Champignons bringen jede Menge Vorzüge „unter einen Hut“. Kein Wunder, dass sie hierzulande die beliebteste Pilzsorte sind. Zwei von drei in Deutschland verkauften Champignons stammen aus heimischem Anbau*. Das hat naheliegende Vorteile. Denn je kürzer der Transportweg, desto frischer und aromatischer kommen die braunen und weißen Gewächse auf den Tisch. Zum Artikel
Runde Form, runder Geschmack: Kürbisse sind die Highlights im Herbst
Feurig-warme Kürbissuppe und schaurig-schöne Halloween-Partys: Herbstzeit ist Kürbiszeit! Jetzt kommen die runden Früchte, die als Beerengewächs zur Familie der Gurken und Tomaten zählen, in Deutschland erntefrisch auf den Tisch. Kürbisse haben dabei in immer mehr Haushalten einen festen Platz auf dem Speiseplan. Die Anbau- und Absatzzahlen wachsen hierzulande konstant. Zum Artikel
Hier regiert der Apfel: Deutschlands Apfelköniginnen zu Besuch im Bundeskanzleramt
Dort, wo normalerweise ausschließlich Spitzenpolitiker zusammenfinden, gaben sich heute sieben Apfelköniginnen aus verschiedenen Anbaugebieten Deutschlands die Ehre. Vor dem Kabinettsaal des Bundeskanzleramts überreichten sie Bundeskanzlerin Angela Merkel und den Bundesministern und Staatssekretären der Bundesregierung prall gefüllte Fruchtkörbe mit verschiedenen heimischen Apfelsorten. Zum Artikel
Blumenkohl und Brokkoli: Kohlpower im Doppelpack
Sie sind die Klassiker in der Gemüseküche: Blumenkohl und Brokkoli. Die Kohlsorten bringen bis in den Winter hinein Abwechslung in den Speiseplan der Verbraucher. Im vergangenen Jahr landeten bei jedem Bundesbürger circa 1 Kilogramm* Blumenkohl und 490 Gramm Brokkoli im Einkaufskorb. Zum Artikel
Heimische Äpfel: Die Klassiker aus dem Obstkorb
Die Apfelernte ist noch in vollem Gange, aber eines ist jetzt schon sicher: 2014 wird ein gutes Apfeljahr, denn es wird eine Vollernte erwartet. Die Verbraucher wird das freuen, schließlich lieben sie die knackigen Früchte. Im vergangenen Jahr verzehrte jeder von ihnen durchschnittlich 9,1 Kilogramm* Äpfel. Damit rangiert der Apfel auf Platz 1 der beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Zum Artikel
Bedenkliche Studienergebnisse: Kinder werden in ihrem Wunsch nach gesunder Ernährung zuhause nur wenig unterstützt
Die Initiative „Deutschland – Mein Garten.“ hat im Auftrag der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e. V. im Sommer 2014 eine repräsentative Umfrage unter Kindern und jungen Erwachsenen im Alter von 10 bis 25 Jahren durchgeführt. Die vom Meinungsforschungsinstitut mafo.de durchgeführte Studie „Raus aufs Land“ fördert teils bedenkliche Ergebnisse zum Ernährungsverhalten von jungen Menschen in Deutschland zutage. Befragt wurden rund 1300 Kinder und Jugendliche zwischen 10 und 25 Jahren. Zum Artikel
Kochen, Backen und Einwecken mit „Deutschland – Mein Garten.“: Die große Rezeptdatenbank für Obst und Gemüse
Heimisches Obst und Gemüse klassisch oder ungewöhnlich zubereiten – dabei hilft die Rezeptdatenbank von „Deutschland – Mein Garten.“. Das Verzeichnis enthält zahlreiche Zubereitungsideen für verschiedene Gerichte und Anlässe. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zum Artikel
Russischer Importstopp für Agrarprodukte: BVEO-Informationskampagne unterstützt den Absatz im Inland
Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) unterstützt die Maßnahmen des Spitzengespräches zum russischen Importstopp zwischen Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt und Vertretern der Obst- und Gemüsewirtschaft durch eine absatzfördernde Informationskampagne für den Binnenmarkt. Zum Artikel
Pflaumen- und Zwetschgen-ABC Teil 2 – Von N wie „Natur“ bis Z wie „Zwetschge“
Von N wie Natur bis Z wie Zwetschge – das Pressebüro deutsches Obst und Gemüse hat im Pflaumen- und Zwetschgen-ABC die interessanten Fakten rund um die blauen Früchte in Infografiken zusammengestellt. Der zweite Teil enthält die Buchstaben N bis Z: Zum Artikel
Knackige Knolle: Kohlrabi, der Geheimtipp der Sommerküche
Die Deutschen sind Meister im Kohlrabi-Anbau. Rund 60 Prozent* der europäischen Anbaufläche des Gemüses liegen in Deutschland. Derzeit kommt die beliebte Knolle wieder auf die Teller der Bundesbürger. Von Mai bis Oktober hat Kohlrabi hierzulande Saison. Zum Artikel
2014 wird ein Pflaumenjahr
Seit Mitte Juni gibt es Pflaumen, Zwetschgen und Co. Denn das Steinobst ist dank des milden Winters in diesem Jahr besonders früh erhältlich. Und das in großer Menge: Rund 55.000 Tonnen* der leckeren Delikatessen sollen laut der Erzeuger in diesem Sommer geerntet werden. Das sind zwölf Prozent mehr als im vergangenem Jahr – das ist kaum zu toppen. Zum Artikel