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Rezepte

Hier finden Sie spannende Rezepte von Erzeugern, Produzenten, Köchen und Bloggern - und somit Inspiration zur Verwendung vom heimischen Obst und Gemüse.

25 Minuten

Einfach

Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen

Ein Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen, ist ein asiatisch angehauchter Hochgenuss und schmeckt groß und klein. Zum Artikel

Zubereitung: 30 Min. / Backen: 40 Minuten

Mittel

Kürbis- bzw. Pumpkin-Pie

Unser Kürbis bzw. Pumpkin-Pie ist nicht nur Ofenkunst, sondern schmeckt groß und klein. Zum Artikel

40 Minuten

Mittel

Burritos mit grünen Bohnen und Cashewnuss-Creme

Mit Buschbohnen aus Deutschland, den Geschmack von Mexiko auf den Teller zaubern, ist gar nicht schwer - vor allem aber sehr lecker! Zum Artikel

45-50 Minuten

Mittel

Onigirazu – Sushi-Sandwiches

Keine Macht dem Hunger! Ein japanischer Klassiker für die Lunchbox Zum Artikel

70-80 Minuten

Einfach

Pflaumen-Zwetschgen-Ketchup

Das Aromen-Experiment! Ein pikantes Kräftemessen von fruchtig-süß und angenehm-scharf. Zum Artikel

Kühlzeit 9 Std. + Zubereitung 25 Minuten

Einfach

Aprikosen Nicecream-Cookies

So wird der sonnengelbe Sommer mit heimischen Früchten noch aromatischer! Zum Artikel

15 Minuten

Einfach

Pink-Berry-Freakshake

Speziell – aber nicht nur! – für den Tag der Farbe Pink haben wir einen extrem leckeren Beeren-Freakshake entwickelt. Zum Artikel

Vorbereitung 10 Min. + Backzeit 30 Minuten

Einfach

Tomaten-Feta-Pasta

Die farbenfrohe, extrem leckere Tomaten-Feta-Pasta versetzt die Geschmacksnerven in südliche Urlaubsgefilde! Zum Artikel

20-25 Minuten

Einfach

Miso-Ramen mit Pak Choi

Miso-Ramen, ein herzhaftes Gericht mit einer langen asiatischen Tradition, leicht nachzukochen und besonders gut mit heimischem Pak Choi. Zum Artikel

40-50 Minuten

Mittel

Erdbeer-Mochi

Erdbeer-Mochi, eine japanische Süßigkeit, die eigentlich traditionell an Neujahr gegessen wird, liegt voll im Trend und ist eine tolle Geschenkidee zum Muttertag. Zum Artikel

15 Min. + Backzeit 30 Minuten

Einfach

Rhabarber-Tarte-Tatin

Lecker, leichtes Frühlingsgemüse mal als echter Eyecatcher präsentiert. Zum Artikel

20 Minuten

Einfach

Spargel-Quinoa-Bowl

Neue Rezepte von der Stange! Knackig frisch, leicht und definitiv ein Hingucker. Zum Artikel

15 - 20 Minuten

Einfach

Gurken-Sushi

Es gibt viele außergewöhnliche Gurkensnacks, aber dieser ist etwas ganz Besonderes. Sieht toll aus und schmeckt toll! Zum Artikel

80-90 Minuten

Einfach

Grünkohl-Falafel

Grünkohl oder etwas hipper „Kale“ ist ein winterliches Powergemüse, das sich vielfältig inszenieren lässt – von traditionell über Nouvelle Cuisine bis „fancy“ – zum Beispiel als orientalische Grünkohl-Falafel. Zum Artikel

80-90 Minuten

Einfach

Apfel-Berliner mit Kardamom

Ganz gleich ob man sie Berliner, Pfannkuchen, Kräppel, Küchli oder Krapfen nennt, mit Apfel und in Schneckenform sind sie einfach noch mal so lecker! Zum Artikel

45-55 Minuten

Mittel

Gegrillter Chicorée mit Zucchini und cremiger Polenta

Feuer frei: Wir eröffnen die Grillsaison bereits im Winter mit dem vielseitigen und geschmacklich aufregenden Saisonstar Chicorée. Zum Artikel

90 Minuten

Einfach

Apfel-Mascarpone-Trifle

Ein Trifle aus saisonal und regional erzeugten Äpfeln rundet in Kombination mit Spekulatius nicht nur jedes Weihnachtsfestessen perfekt ab. Zum Artikel

90 Minuten

Einfach

Überbackener Rotkohl mit Ziegenkäse, Thymian, Honig und Kartoffelklößen

Rotkohl mal ganz anders! So zubereitet, macht er jedes Weihnachtsessen zu einem lecker-leichten Festschmaus. Zum Artikel