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Vegetarisch

40 Min. Minuten

Einfach

Rote-Bete-Suppe mit Kokos

Zero Waste! Kochen fast ohne Gemüseabfälle ist gar nicht so schwer. Zum Artikel

50 Min. Minuten

Einfach

Gruselige Kürbissuppe mit Cracker-Spinnen

„Spuk-takuläre“ Kürbissuppe mit Cracker-Spinnen - Das perfekte, wärmende und unfassbar leckere Dinner für kleine Geister und Hexen. Zum Artikel

25 Min. Minuten

Einfach

Tagliatelle mit Staudensellerie

Ein altbekanntes Gemüse hat sich still und leise zum neuen Star der Gesundheitsbewussten gemausert: der Staudensellerie. Zum Artikel

30 Min./ Backzeit: etwa 10Min. Minuten

Einfach

Birnen–Flammkuchen

Ein Herbstklassiker in einer frisch-fruchtigen Variation! Zum Artikel

60 Min./ Garzeit: etwa 25 Min. Minuten

Mittel

Mangold-Grünkern-Lasagne (mit Kräuterseitlingen)

Ein herzhaftes vegetarisches Highlight aus der Herbstküche. Zum Artikel

15 Minuten

Einfach

Kräuter-Chimichurri (argentinische Kräutersauce)

Eine argentinische Kräutersoße, mit der man - statt Ölkrise - sein grünes Wunder erlebt! Zum Artikel

20–30 Min./ Backzeit: etwa 20 Min. Minuten

Einfach

Apfel-Taler mit Haselnusscreme

Klein, handlich und im Handumdrehen gemacht. So macht das Backen mit erntefrischen Äpfeln auch Kindern Spass! Zum Artikel

6 Std. Kühlzeit + Zubereitung 15-20 Minuten

Einfach

Shaved Pflaumen mit Haselnuss-Crunch

Ein absoluter SommerTrend, der Lust auf mehr macht!. Zum Artikel

Zubereitung 65 Minuten

Einfach

Pfannkuchentorte mit Beeren

Warum nicht einmal aus köstlichem Beerenobst und ein paar ganz gewöhnlichen Pfannkuchen etwas Besonderes zaubern :) Zum Artikel

Zubereitung 20 Minuten

Einfach

No bake Kirsch-Cremeschnitten

Das perfekte Rezept für die Kirschenzeit: Köstlich erfrischender Kirschkuchen mit Ricotta - ganz ohne Backen! Zum Artikel

Zubereitung 35 Minuten

Einfach

Kohlrabi Wedges mit Tomatenketchup und Gemüse-Quark

Kohlrabi at its best! Ein Essen, das auch Kinder lieben. Zum Artikel

Zubereitung 80 Minuten

Einfach

Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Gurken-Salat

Die haben es in sich! Kohlrabi mit einer bombastischen Füllung – gesund, lecker und getreu dem Motto: Survival of the biggest! Zum Artikel

30 Minuten

Einfach

Gegrillter grüner Spargel à la Pfalzmarkt eG

Nicht nur zum Grillfest ein Gedicht! Zum Artikel

30 Minuten

Einfach

Spargelsuppe – eine Köstlichkeit vom Pfalzmarkt eG

Ein Spargelklassiker, der sowohl als Vor- wie auch Hauptspeise höchsten Genuss verspricht! Zum Artikel

Zubereitung 45 Minuten

Mittel

Frühlingssalat mit Rucola, Chicorée und Feldsalat – dazu Gorgonzola, Maracuja-Vinaigrette und Couscous

Das Frühjahr beschert uns die tollsten heimischen Salate. Da setzen wir gerne die Rezeptbrille auf und tappen im Grünen! Zum Artikel

Zubereitung 45 Minuten

Mittel

Japanische Cotton-Cheesecakes mit Erdbeeren

Es gibt viele Gründe, das Frühjahr zu lieben, die jährlich herbeigesehnte Erdbeersaison ist ganz sicher einer davon. Zum Artikel

Zubereitung 25 Min. + Kochzeit 20 Minuten

Einfach

Gurken-Tomaten-Raupen mit Pellkartoffeln und Kräuterquark

Wenn der kleine Hunger kommt, gibt es deshalb einfach die geschmackvollste Raupe der Welt mit Pellkartoffeln und Quark. Zum Artikel

Zubereitung 50-60 Min. Minuten

Mittel

Wurzelgemüse mit Semmelknödel

Leckeres Comeback eines winterlichen Gemüseklassikers! Zum Artikel