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Vegetarisch

Zubereitung 45 Minuten

Mittel

Frühlingssalat mit Rucola, Chicorée und Feldsalat – dazu Gorgonzola, Maracuja-Vinaigrette und Couscous

Das Frühjahr beschert uns die tollsten heimischen Salate. Da setzen wir gerne die Rezeptbrille auf und tappen im Grünen! Zum Artikel

Zubereitung 45 Minuten

Mittel

Japanische Cotton-Cheesecakes mit Erdbeeren

Es gibt viele Gründe, das Frühjahr zu lieben, die jährlich herbeigesehnte Erdbeersaison ist ganz sicher einer davon. Zum Artikel

Zubereitung 25 Min. + Kochzeit 20 Minuten

Einfach

Gurken-Tomaten-Raupen mit Pellkartoffeln und Kräuterquark

Wenn der kleine Hunger kommt, gibt es deshalb einfach die geschmackvollste Raupe der Welt mit Pellkartoffeln und Quark. Zum Artikel

Zubereitung 50-60 Min. Minuten

Mittel

Wurzelgemüse mit Semmelknödel

Leckeres Comeback eines winterlichen Gemüseklassikers! Zum Artikel

Zubereitung 30 Min. Minuten

Einfach

Steckrüben-Kürbis-Puffer

Leckeres Comeback eines winterlichen Gemüseklassikers! Zum Artikel

Zubereitung 30 Min + Kochen 120 Minuten

Einfach

Veganer Grünkohl-Eintopf

Hier kommen nicht nur Vegetarier, sondern alle Fans der guten Hausmannskost auf den Gemüse-Geschmack! Pretzlaw.de Zum Artikel

85 Minuten

Mittel

Apfel-Zimtschnecken

Äpfel, immer ein Genuss für alle Sinne und in Apfel-Zimtschnecken unübertroffen lecker! Zum Artikel

30 Minuten

Einfach

Spicy gerösteter Rosenkohl

Winterliche Gaumenfreuden im Rosenkohl-Rausch - Ein Genuss für alle Sinne! Zum Artikel

20 - 30 Minuten

Einfach

Pilz-Shawarma mit Gurken-Radieschensalat

Kochen mit Köpfchen! Champignons, Kräutersaitlinge und Austernpilze sind gesundes Powerfood aus heimischem Anbau. Zum Artikel

20 - 30 Minuten

Einfach

Rote Bete-Gnocchi

Der Startschuss zur Winter-Rüben-Saison ist gefallen – mittendrin Rote Bete und ein Gericht, das voller Aroma steckt, gesunde Power spendet und bemerkenswert vielseitig und bunt ist. Zum Artikel

30 - 40 Minuten

Einfach

Japanische Rotkohl-Pfannkuchen (Okonomiyaki)

2 Nationen an einem Tisch! Okonomiyaki, der typische und sehr beliebte japanische Kohlpannkuchen, mal typisch deutsch mit Rotkohl. Zum Artikel

20 Minuten + 30 Backzeit Minuten

Einfach

Ofengemüse-Döner

Wir feiern goldene Jahreszeit in der Küche! Zum Artikel

40 Minuten

Einfach

Raffinierte Chicorée-Cremesuppe

Chicorée: Das knackige Wintergemüse in seiner wohl zartesten Form. Also dann… an die Töpfe fertig los!!! Zum Artikel

35 Minuten

Einfach

Knackiger Apfelsalat

Fruchtig und frischer Start in die Apfelsaison. Ein knackiger Apfelsalat ist ein echter Augen- und Gaumenschmaus! Zum Artikel

35 Minuten

Einfach

Orangen-Fenchel aus dem Ofen

Viele kennen ihn nur als Tee – dabei ist Fenchel mit seinem würzigen Bouquet äußerst vielseitig und steckt voll gesunder Nährwerte. Zum Artikel

20 Minuten

Einfach

Kiwibeeren-Kuchen (vegan)

Lecker exotisch und doch sehr deutsch: Kiwibeeren aus deutschem Anbau sorgen für Farbenpracht und gesunde Power auf dem Backwerk. Zum Artikel

20 Minuten

Einfach

Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing

Sommer in der Bowl! Ein asiatisches Rezept so erfrischend wie eine deutsche Sommerbrise. Zum Artikel

45 Minuten

Einfach

Bunte Grill-Gemüse-Bowl mit Tempeh und Quinoa

„Deutschland – Mein Garten.“ macht Tomaten, Zucchini, Champignons, Radieschen und Paprika so richtig Feuer… und transportiert Grillkunst auf ein neues Level. Zum Artikel