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Pressemitteilung

Äpfel made in Germany! Am 11. Januar 2024 feiern sie ihren Ehrentag.

Wer ist rund, bunt und kerngesund? Das liebste Obst der Deutschen und das feiert am 11. Januar den „Tag des Deutschen Apfels“ - eine Woche lang mit leckeren Rezepten und vielen Aktionen im Handel! Zum Artikel

Winterwunder: Rosenkohl

Rosenkohl im Rampenlicht: Das heimische Wintergemüse ist en vogue wie nie und beschert uns Geschmackserlebnisse der kulinarischen Extraklasse. Zum Artikel

Kohl & the Gang!

Majestätische Köpfe wie Weißkohl, Spitzkohl und Wirsing mischen die Winterküche auf. Zum Artikel

Die fantastische Welt der Pilze

Kochen mit Köpfchen! Champignons, Kräutersaitlinge und Austernpilze gibt es nicht nur ganzjährig aus heimischem Anbau, sie stecken auch noch voller frischer und gesunder Power. Zum Artikel

Knaller-Knolle Rote Bete

Ran an die Beete: Was wäre die Herbst- und Winterzeit ohne sie? Garantiert nicht so frisch, gesund und farbenfroh wie mit der roten Knolle, die noch dazu hilft fit zu bleiben und die kleinen Tücken der anstehenden kühlen Monate zu überstehen. Zum Artikel

Der Kult um die violette Kohl-Königin

Blaukraut sagen die einen, Rotkohl oder -kraut die anderen – und fast immer wird der majestätische Kopf gekocht. Das schönste Gericht des Winters ist ein Pfannkuchen. Zum Artikel

„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot

„Deutschland – Mein Garten.“ holt das beliebte, herzhafte Streetfood nach Hause: leckere Veggie-Döner mit Ofengemüse aus Kürbis, Brokkoli, Karotten & Tomaten. Zum Artikel

Chic… chic… Chicorée: Das Geheimnis der feinen Küche

Auf die Löffel fertig los! Der bundesweite „Tag der Suppe“, wird diesmal raffiniert, herb-süßlich mit einer Chicorée-Creme-Suppe zelebriert. Zum Artikel

Zeit für deutsche Äpfel und eine Kabinettssitzung mit Biss

Je drei Apfelköniginnen und Jungbauern aus den bedeutendsten deutschen Anbaugebieten belieferten heute die Regierungszentrale mit körbeweise knackig-frischen Äpfeln. Zum Artikel

Fenchel: die unterschätzte Power-Knolle

Viele kennen ihn nur als Tee – dabei ist Fenchel mit seinem würzigen Bouquet äußerst vielseitig und steckt voll gesunder Nährwerte. Zum Artikel

Neue Exoten aus deutschem Anbau: Kiwibeeren

Klein aber oho! Die Mini-Kiwis sind sündhaft lecker, stecken voll gesunder Power und sind ein echter Shootingstar im Obstregal. Zum Artikel

Zwetschgen-Zeit: Sommerabschied in Violettblau

Sie sind fruchtig, süß und einfach nur lecker. Zwetschgen und Pflaumen wecken kulinarische Fantasien und zaubern den Spätsommer auf der Zunge. Zum Artikel

Sommermärchenverdächtig: Deutsches Gemüse unterwegs in der asiatischen Küche

Sommer, Sonne und Salat. Je wärmer die Temperaturen, desto größer die Lust auf frische leichte Salate. „Deutschland – Mein Garten.“ serviert leckeres Urlaubsfeeling mit frischem, heimischem Gemüse. Zum Artikel

Fünf Saisonstars, für die der Grill brennen wird!

Freunde der aromatischen Grillkunst füllen ihre Teller in diesem Sommer mit farbenfrohem und knackigem Gemüse – denn ab sofort übernimmt das Grün den Bratrost! Zum Artikel

Genuss im Doppelpack: Ein Sommer voller Kirschen!

Süß, köstlich, rot und gesund: Kirschen schmecken fantastisch und versüßen nicht nur ausgewiesenen Fans den Sommer. Zum Artikel

Geschmack pur: Rucola und Erdbeeren

Komplementärfarben mit spannender Anziehungskraft: Der nussig-würzige Rucola und die süße Frische der Erdbeeren schicken die Geschmacksknospen auf eine kulinarische Achterbahnfahrt. Zum Artikel

Apéritif am Stiel! Ein kühles Genusserlebnis mit Himbeeren und Blaubeeren.

Sie gehören zum Frühsommer wie Sonne, Shorts und der erste Freibadbesuch: Himbeeren und Blau- oder Heidelbeeren sind in der warmen Jahreszeit einfach „unentbeerlich“. Zum Artikel

Einen kühlen Kopf bewahren! Sommerfrischer Salatgenuss mit Blattsalaten, Beeren und karamellisiertem Feta

Eine kulinarische Reise durchs Salatregal, die mit knackfrischen, saisonal und regional erzeugten Produkten am besten schmeckt. Zum Artikel