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Pressemitteilung

Grüne Geschmacksallianz: Veganuary trifft heimisches Wintergemüse

Genussvoller Start ins neue Jahr mit den Saisonstars Feldsalat und Rosenkohl. Zum Artikel

Nähe ist das Höchste! Die Kampagne zum 15. „Tag des Deutschen Apfels“ hängt den Apfel hoch – sinnbildlich und sichtbar.

Der Deutsche Apfel im Rampenlicht: Als Botschafter der heimischen Ernte schwebte das liebste Obst der Deutschen am 11. Januar 2025 über Hamburg und dem Bodensee. Zum Artikel

Nähe ist das Höchste! Am „Tag des Deutschen Apfels“ wird das beliebte Kernobst gefeiert – mit einer himmlischen Kampagne!

Vom 6. – 12. Januar 2025 gibt es jede Menge „knack“tastische Aktionen im Handel, ein leckeres Bratapfel-Rezept und schwebende Äpfel über den Köpfen der Apfelfans am Bodensee und in Hamburg. Zum Artikel

Ein gut „behütetes“ Geheimnis: Pilze wachsen ganzjährig in Deutschland

Chapeau! Pilze kennen keine kulinarischen Grenzen, schmecken unfassbar aromatisch und sind auch noch gesund. Zum Artikel

Fest versprochen! Wirsing zaubert weihnachtlichen Genuss auf den Teller

Er ist nicht nur lecker, sondern auch feierfreudig und in Form einer Wirsing-Torte sogar sternewürdig! Zum Artikel

Wurzelgemüse: Die unterirdischen Helden der Winterküche

Möhre, Pastinake, Topinambur und Schwarzwurzel – das Quartett der Untergründigen hat es faustdick hinter den Schalen. Zum Artikel

„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?

Der Food Trend will dazu anregen, auch das mitzuessen, was wir oft wegwerfen - z.B. bei Rote-Bete-Suppe oder Brokkoli-Couscous. Zum Artikel

Nur Kürbis im Kopf? Dann macht’s Euch schaurig-schön

Das farbenprächtige Fruchtgemüse kommt jetzt wieder erntefrisch auf den Tisch – zum Beispiel als „Spuk-takuläre“ Kürbissuppe mit Cracker-Spinnen. Zum Artikel

Statt Ölkrise! Mit frischem Kräuter-Chimichurri sein grünes Wunder erleben

Kräuter lassen keine Wünsche offen. Sie sehen nicht nur fantastisch aus, sie riechen und schmecken auch so – und sie geben Fleisch, Fisch, Gemüse und Salat genau das, was sie verdienen: Geschmack. Zum Artikel

Knackiger Klassiker von Welt! Das Lieblingsobst der Deutschen startet in die Saison

Rot, gelb und prall hängen sie an den Bäumen: Die ersten Äpfel sind jetzt reif und ein fruchtiger Hochgenuss an heißen Spätsommertagen! Zum Artikel

Summer Vibes mit Zwetschgen und Pflaumen

Sie zählen zu Deutschlands beliebtesten Steinobst-Sorten und stehen jetzt in voller Reife: Pflaumen und Zwetschgen wecken kulinarische Fantasien und zaubern den Spätsommer auf die Zunge. Zum Artikel

Nicht auf den Kopf gefallen! Kopfsalat ist immer eine gute Entscheidung

Grün und knackig – nie schmeckt Salat so gut wie jetzt während der Saison. Ein Überblick von Eissalat bis Ballensalat und die unterschätzte Kunst des Dressings. Zum Artikel

Frischer Kohlrabi

„Fresh Veggies Day“ in Kohlrabilaune

Kohlrabi steht für eine knollige Erfolgsstory. Zum „Fresh Veggies Day“ am 16. Juni 2024 präsentiert ihn die BVEO mit einer bombastischen Füllung – gesund, lecker und getreu dem Motto: Survival of the biggest! Zum Artikel

Ab in die Schüssel! Frühlingsfrischer Salatgenuss mit Rucola, Chicorée und Feldsalat.

Salate stehen ganzjährig hoch im Kurs. Doch besonders im Frühjahr lassen sie keinen knackfrischen Wunsch ihrer Fans offen. Zum Artikel

Aromawunder Erdbeere: Auf diese Früchtchen haben wir gewartet

Es gibt viele Gründe, das Frühjahr zu lieben, die jährlich herbeigesehnte Erdbeersaison ist ganz sicher einer davon. Zum Artikel

Spargelsaison 2024: Stangenweise Hochgenuss schon vor Ostern!

Der Startschuss für die Spargelernte ist gefallen: Dank der milden Witterung ist die Delikatesse aus heimischem Anbau schon jetzt im Handel. Zum Artikel

Her mit dem jungen Gemüse: Am 7. März ist „Tag der gesunden Ernährung“

Gesund kochen für Kinder ist manchmal nicht so einfach: Wenn der kleine Hunger kommt, gibt es deshalb einfach die geschmackvollste Raupe der Welt mit Pellkartoffeln und Quark. Zum Artikel

Alles Gute kommt von unten: Wunderbares Wurzelgemüse

Frisch vom Feld in die Winterzauberküche: Die magische Vielfalt eines gesunden Winterquartetts. Zum Artikel