300 g Mangold120 g geschroteter Grünkern2 rote Zwiebel2 Knoblauchzehen80 g Kräuterseitlinge4 EL Olivenöl100 ml Weißwein1 Dose gestückelte Tomaten1 TL Oregano1 Prise Pfeffer1 Prise Chiliflocken2 EL Butter1 EL Mehl200 ml Milch100 ml Gemüsebrühe100 g Gouda12 Lasagneblätter ohne Vorkochen1 Tomate