PTZubereitungszeit: 30 Min. / Backzeit: 35-40 Min.MZutaten für 2
Wurzelgemüse-Quiche:
200 g Möhren100 g Pastinaken100 g Topinambur100 g Schwarzwurzeln1 Prise Salz und Pfeffer2 Schalotten2 EL Olivenöl1 fertiger Mürbeteig etwas Fett für die Form2 Eier250 g Sahne100 g Fetakäse2 TL Currypulver1 Handvoll Granatapfelkerne1 TL Walnusskerne