Heidelbeer-Schmand-Tarte
PT45M
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für den Belag:
Zutaten für den Rührteig:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Haselnüsse, fein gemahlen
- 2 TL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Zutaten für den Rahmguss:
- 150 g saure Sahne
- 1 EL Speisestärke
- 2 Eier
- Mark einer Vanilleschote
- 100 g Zucker
- Abrieb von einer halben unbehandelten Zitrone
