200 g Butternutkürbis12.5 g Kürbiskernbrötchen0.25 Bund Petersilie glatte0.25 Bund Koriander0.25 Bund Minze0.25 Granatapfel nach Geschmack auch mehr 0.75 EL Olivenöl + 2.5 EL für das Dressing0.5 EL weißer Balsamessig0.5 EL Honig oder auch Agavendicksaft0.25 TL Chiliflocken klein gestoßen0.25 Prise Salz0.25 Prise Pfeffer1 Abrieb Blauschimmel-Käsebrösel nach Geschmack
