Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto

PT1 Stunde 0M Zutaten für 4 Personen

300 g Kartoffeln
1 Stange Lauch
1/2 Kümmel und Fenchelsamen
30 g Butter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1,2 l Gemüsebrühe
300 g Rosenkohl
300 g Möhren
1/4 Wirsing

Für das Pesto:

40 g Kürbiskerne
40 g glatte Petersilie
8 EL Öl
20 g frisch geriebener Parmesankäse

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Schlagwort: Petersilienpesto

Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto

Veröffentlicht am 24. April 2017 (19. März 2019) von Elke Schickedanz

Winterlicher-Gemuesetopf-mit-Petersilien-Pesto

[…]

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Veröffentlicht in Obst oder Gemüse, Rezeptart, Gemüserezepte, Eintöpfe & Suppen, Rezepte, Hauptspeisen, VegetarischVerschlagwortet mit Parmesan, Petersilienpesto, Winterrezept, Eintöpfe, Suppen, Hartkäse, Gemüseeintopf, Suppe, Gemüsesuppe, Eintopf, Wirsing, Kümmel, Karotten, Pesto, Rosenkohl, Petersilie, Fenchel, Lauch, Gemüsebrühe, Kürbiskerne, Kartoffeln, MöhrenKommentar hinterlassen zu Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto

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