Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto

PT1 Stunde 0M Zutaten für 4 Personen

300 g Kartoffeln
1 Stange Lauch
1/2 Kümmel und Fenchelsamen
30 g Butter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1,2 l Gemüsebrühe
300 g Rosenkohl
300 g Möhren
1/4 Wirsing

Für das Pesto:

40 g Kürbiskerne
40 g glatte Petersilie
8 EL Öl
20 g frisch geriebener Parmesankäse

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Schlagwort: Gemüseeintopf

Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto

Veröffentlicht am 24. April 2017 (19. März 2019) von Elke Schickedanz

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Veröffentlicht in Obst oder Gemüse, Rezeptart, Gemüserezepte, Eintöpfe & Suppen, Hauptspeisen, Rezepte, VegetarischVerschlagwortet mit Karotten, Kartoffeln, Kürbiskerne, Gemüsebrühe, Lauch, Fenchel, Petersilie, Parmesan, Rosenkohl, Pesto, Möhren, Kümmel, Wirsing, Eintopf, Gemüsesuppe, Suppe, Gemüseeintopf, Hartkäse, Suppen, Eintöpfe, Winterrezept, PetersilienpestoLeave a comment on Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto

Winterlicher Gemüseeintopf

Veröffentlicht am 20. April 2017 (12. September 2019) von Elke Schickedanz

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