130 g Haferkekse70 g Butter400 g griechischer Joghurt200 g FrischkaÅNse100 ml Schlagsahne100 g Zucker1 TL Saft einer Zitrone1/2 Vanilleschote6 Blatt Gelatine200 g / ca. 20 mittelgrosse Erdbeeren
Topping:
200 g Erdbeeren1 Spritzer Zitronensaft2 Blatt rote Gelatine (optional) weitere Erdbeeren fürdie Dekoration
Material:
Tortenuntersetzer aus PappeSpringform 18 cm •Pürierstab • Haarsieb